親子クッキング｜2月特別企画 手作り味噌づくりクラスのご案内
★ 2月の特別メニュー
2/23（祝）開催｜横浜市南区（最寄り駅：蒔田駅）
2月は特別企画として、
毎年ご好評いただいている
「手作り味噌づくりクラス」を開催します。
今年は仕込み量を見直し、
たっぷり2kgの味噌づくりにチャレンジします。
大豆を潰し、麹と塩を混ぜ、容器に詰める。
工程はシンプルですが、
その一つひとつが、親子で楽しめる
日本の伝統食文化体験です。
仕込んだ味噌はそのままお持ち帰りいただき、
おうちで3〜6か月じっくり熟成。
時間とともに変化する香りや味わいを、
ぜひ親子で楽しんでみてくださいね✨
この機会にぜひご一緒に。
※写真右のお子さんが持っているのは
昨年の【500g】味噌です。
今回はその約4倍量（2kg）を仕込みます。
▼ご予約は当教室公式LINEから！▼
＼2026年1月9日(金)20時予約開始／
【開催概要】
日程 2026年2月23日(祝)
時間（3部制）
① 10:30～11:30
② 12:00～13:00
③ 13:30～14:30
定員
各回 4組（少人数制）
対象年齢
概ね2歳半～小学３年生程度とその保護者さま
参加費
6,500円（税込）
※2kg仕込み／容器付き／レシピ付き
開催場所
横浜市南区(市営地下鉄ブルーライン「蒔田」駅 徒歩６分程度)
商業複合施設 ビエラ蒔田 にある「キッチンスペース」にて開催します
＊施設駐車場あり（有料）
ご予約後、場所の詳細をお伝えいたします
【お申込み】
当教室公式LINEにて2026年1月9日(金)20時～ご予約承りいたします
「味噌作り希望」と記入の上
①お名前
②ご希望時間
ご連絡くださいませ
▼味噌作りのご予約は当教室の公式LINEから！▼
＼2026年１月９日(金)20時予約開始／
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2歳半からの親子クッキング
お料理サロン ラフチュール
毎月 第１土曜 綱島開催
毎月 第３土曜 宮前平開催
毎月 第３日曜 綱島開催
偶数月 第２または、第５土曜日または、祝日は 蒔田開催
(＊開催月によっては、連休の関係上、若干日程がずれることもございます。)
講師：管理栄養士 まりこ先生
保育園の給食・食育業務を8年間経験。
2019年より、未就学児に特化した親子クッキングを行っています
♦お申込み前にご確認くださいませ♦
・キャンセル料規定について
レッスン21日前よりキャンセル料50%
14日前よりキャンセル料100%発生致します
お子さまは急な体調不良に見舞われることが多く、ご予約の変更やキャンセルが生じやすいことを承知しております。
しかしながら、限られた席をご希望される多くのお子さまにご提供するため、ご予約の管理を円滑に行いたく、キャンセル料を設定させていただいております。皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
・レッスン運営についてのお願い
当レッスンには、講師の小さな助手（息子）が、皆さんと一緒に参加することがございます。
保護者様と同じ目線で、お子さまに寄り添ったレッスンを追求したく、親子で一緒にレッスンを運営しております。何卒ご理解いただけますと幸いです。
（2026年1月2日）
2026年２月 親子クッキング ～ 米粉シチュー＆ハートピザ～
