クラスのご案内
｜料理教室 Lafutur（ラフチュール）
神奈川県横浜市の料理教室 Lafutur（ラフチュール）では、オンライン＆対面にて、離乳食クラス、幼児食クラス、親子クッキング、キッズ料理教室、有資格者向け講座、オーダーレッスンを開催しています。
このページでは、開催スケジュールをご案内させていただいております。
2025年2月 親子クッキング ー 大豆味噌を作ろう ー
こんにちは、まりこ先生です。
２歳半から参加できる親子クッキング2025年１月のご案内です。
２月は、大豆味噌作り！
蒸し大豆と麹・塩を使って、味噌作りを行います
味噌はご自宅で４～６か月熟成します！夏頃に、召し上がることができます✨
味噌を仕込んだ後は、味噌を使ったお料理作りをします。
・味噌おにぎり
・味噌マヨチキン＆添え野菜
・味噌汁
持ち帰りの味噌は、専用の容器に入れて出来上がり500g程度となります。
▼ご予約は公式LINEから！▼
＼2025年1月3日(金)20時予約開始／
【メニュー】味噌おにぎり・味噌マヨチキン・味噌汁
【日時】 ２月１日(土) 10:00～12:00 in綱島
２月８日(土) 10:00～12:00 in蒔田
２月16日(日) 10:00～12:00 in綱島
【場所】 綱島会場 ：東急東横線 綱島駅 こどもと歩いて平坦徒歩 ８分程度
港北区綱島西(ご予約後、詳細をご連絡します)
蒔田会場 ：市営地下鉄 蒔田駅 地上に出てからこどもと歩いて平坦徒歩 10分程度
複合商業施設ビエラ蒔田３階キッチンスペース(南区花ノ木)
【対象】概ね２歳半～小学3年生までのお子様とそのご家族さま
【定員】 ６組さま（蒔田会場は、4組さま）
【参加費】 5,000円(税込)/大人１名：お子さま1名(味噌１本持ち帰り)
1名追加ごとお食事追加＋1,500円(税込)
持ち帰り味噌1本追加ごと＋1,500円(税込)
例）大人１名・子ども２名参加
▶味噌は１本のみ、食事は３人分の場合 5,000円＋1,500円＝参加費6,500円
▶食事3人分、味噌２本の場合 5,000円＋1,500円＋1,500円＝参加費8,000円
【お申込み】公式LINEにて1/3(金)20時～ご予約承りいたします
「〇〇(希望日を記載) と 参加人数」をご連絡くださいませ
また、味噌の追加がある場合は明記くださいませ
▼ご予約は公式LINEから！▼
＼2025年1月3日(金)20時予約開始／
▼ご予約は公式LINEから！▼
＼2025年1月3日(金)20時予約開始／
（2025年1月1日）
親子クッキングの年間スケジュール【2025年】
年間スケジュール
わくわくドキドキ！食の世界への冒険へようこそ！
2025年、お子様と一緒に楽しく料理を学びませんか？
お料理サロン ラフチュールは2歳半から参加できる、親子で作る食の体験教室です。
毎月、旬の食材を使ったメニューをご用意✨
簡単な作業から本格的な調理まで、お子様の成長に合わせてステップアップできます。
包丁の使い方や火を使う作業も、安全に配慮しながら体験できますのでご安心ください。
五感を使いながら料理を作ることで、食への興味関心を育み、バランスの取れた食事の大切さを学びます。
料理を通して、食への興味や五感を育み、親子で素敵な思い出を作りませんか？
毎月変わるテーマで、食の楽しさを体験できます。
お子様の成長の記録にもなる、素敵な思い出作りにご参加ください。
彩り豊かな野菜をたっぷり使って、ひと家庭ごとに太巻きを作ります。巻きすを使って、両手の力加減が試される巻き寿司作り、さぁクルっと海苔まきできるかな？
味噌おにぎり・とりのみそ焼き・味噌汁も作り
味噌料理も作って味わいます
ラフチュールのレッスンでは、大人気メニューの一つで毎年一回必ず開催しています🦁
可愛い動物の形のカレーで、お子様も笑顔になること間違いなし！
のりの代わりに薄焼き卵を巻いていきます。ウインナーのお花や、かまぼこのお花でかわいらしい春のお弁当を作ります
※イメージ写真はこれからのご案内となります
粉からパン生地を作っていきます
焼いている間に、春の香りがいっぱいのソテーを作ろう。
※イメージ写真はこれからのご案内となります
ママたちなら必ず見たことある絵本「おべんとうバス」
おべんとうバスみたいに、いろんなおかずを作って詰めていくよ
可愛いおべんとうバスを作って、ピクニック気分を味わおう！
2024年に開催した皮から作る餃子作りが大好評！
リクエスト開催のお声があり2025年も開催します！！
餃子を皮から手作りするのは、大人も子どもも夢中になる🥟
生タコを調理しよう
夏の思い出に！新鮮なタコを使った調理体験。
タコ飯・たこのポテトソテー・タコのマリネ たこたこ尽くしメニュー
▼2024年開催時は、「鯵の三枚おろし」を行いました
▼2025年は、「タコ！」
秋の味覚をたっぷり味わおう！お月見の夜にぴったりのメニュー。
※イメージ写真はこれからのご案内となります
ハロウィンパーティーを楽しもう！可愛いおばけやモンスターの形の料理を作ろう。
アップルパイ・豚肉とりんごのソテー・ライス
クリスマス会 (持ち帰り) アイシングクッキー作り
＊イメージのお写真はこれからのご案内となります
概ね２歳半からご参加いただけます。
メイン開催地は、港北区（東急東横線 綱島駅 平坦な道こどもとテクテク歩いても８分程度）
春休み・夏休み・冬休みなど、長期休み期間は、西区（みなとみらい）で食育イベントを行ってます
2025年５月からは、第４土曜日に川崎市宮前区で定期開催が増えます
大人１名・お子さま１名 4,500円(税込)
1名追加ごとに ＋2,000円(税込)
概ね２歳半から小学３年生程度までのお子さまとその保護者さま
公式LINEより月末に、翌々月のアナウンスを行います。
例）2025年１月末案内 → 2025年３月参加分
公式LINEが先行案内となります。空きが出ましたらHPでも空き情報が公開されますので
ぜひ、公式LINEを登録をしてご案内をおまちください。
（2025年1月1日）
