クラスのご案内
料理教室 Lafutur(ラフチュール)

2025年2月 親子クッキング ー 大豆味噌を作ろう ー

こんにちは、まりこ先生です。

2歳半から参加できる親子クッキング2025年1月のご案内です。

 

2月は、大豆味噌作り!
蒸し大豆と麹・塩を使って、味噌作りを行います
味噌はご自宅で4~6か月熟成します!夏頃に、召し上がることができます✨


味噌を仕込んだ後は、味噌を使ったお料理作りをします。
・味噌おにぎり
・味噌マヨチキン&添え野菜
・味噌汁
持ち帰りの味噌は、専用の容器に入れて出来上がり500g程度となります。

▼ご予約は公式LINEから!▼
\2025年1月3日(金)20時予約開始/

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【メニュー】味噌おにぎり・味噌マヨチキン・味噌汁

【日時】  2月1日(土) 10:00~12:00  in綱島
     2月8日(土) 10:00~12:00  in蒔田
     2月16日(日) 10:00~12:00  in綱島

【場所】 綱島会場 :東急東横線 綱島駅 こどもと歩いて平坦徒歩 8分程度
    港北区綱島西(ご予約後、詳細をご連絡します)

    蒔田会場 :市営地下鉄 蒔田駅 地上に出てからこどもと歩いて平坦徒歩 10分程度
    複合商業施設ビエラ蒔田3階キッチンスペース(南区花ノ木)
    
【対象】概ね2歳半~小学3年生までのお子様とそのご家族さま

【定員】 6組さま(蒔田会場は、4組さま)

【参加費】 5,000円(税込)/大人1名:お子さま1名(味噌1本持ち帰り)
     1名追加ごとお食事追加+1,500円(税込)  
     持ち帰り味噌1本追加ごと+1,500円(税込)
     例)大人1名・子ども2名参加
     ▶味噌は1本のみ、食事は3人分の場合 5,000円+1,500円=参加費6,500円
     ▶食事3人分、味噌2本の場合 5,000円+1,500円+1,500円=参加費8,000円

【お申込み】公式LINEにて1/3(金)20時~ご予約承りいたします
「〇〇(希望日を記載) と 参加人数」をご連絡くださいませ
また、味噌の追加がある場合は明記くださいませ

有難く全枠満席となりました(2025年1月16日)

▼ご予約は公式LINEから!▼
\2025年1月3日(金)20時予約開始/

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味噌ペースト、日本の伝統的な調味料。2つのタイプ、乾燥大豆と暗い茶色と明るい茶色。サッククロス、バッグ、ポッド。ストーンコンクリートの背景 - 味噌  ストックフォトと画像

▼ご予約は公式LINEから!▼
\2025年1月3日(金)20時予約開始/

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(2025年1月1日)


2025年1月 食育コラボ ーだるまクッキーを作ろうー

こんにちは、まりこ先生です。

2025年も関内馬車道にある、英語学童ウィズダムアカデミーさんとの食育コラボを開催していきます
新年初回となるのが「だるまのクッキー作り🎍」

 

ネイティブ英語の講師と一緒に、英語を楽しみながらクッキングを行います
1月のテーマは、お正月🎍

サクサク生地の大きなだるまのクッキーを作りますよ✨

【メニュー】だるまのクッキー作り(持ち帰り)
【日時】  1月6日(月) 10:00~11:30  inみなとみらい
 

【場所】 横浜市西区みなとみらい
    観覧車の近くのオープンキッチンスタジオでの開催となります
    
【対象】概ね年長~小学5年生までのお子さま
    *お子さまのみの参加となりますが、4歳児以下のおこさまも保護者さまとご一緒にご参加いただける枠も少数ご用意しておりますので、ご予約の際、月齢と保護者同伴の旨をご連絡ください

【定員】 25名

【参加費】3,500円(税込) 当日現金支払いとなります

【お申込み】公式LINEにて12/6(金)20時~ご予約承りいたします
「〇〇(希望日を記載) と 参加人数」をご連絡くださいませ

(2024年12月5日)


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